Už název napovídá, že to není naše česká ryba domácí. Cíleně ho ze Severní Ameriky už v roce 1890 dovezl Josef Šusta, ředitel třeboňského panství Schwarzenbergů, zakladatel moderního českého rybníkářství.

Merhovaný koláč může někomu snadno připomenout dětství. Tenká vrstvička kynutého těsta, povidel a navrchu ganache s chutí pribináčku a bílé čokolády. Tenhle famózní koláč je nekorunovaným králem letošního posvícenského pečení. „Je to moderní twist klasického chodského koláče,“ říká Vojta Vrtiška.

Do Poslanecké sněmovny Parlamentu České republiky postoupil na základě výsledků voleb 2025 rekordní počet mladých lidí a také žen. V nové Sněmovně tvoří rovnou třetinu. Jednou z nich je i 25letá studentka politologie Masarykovy univerzity v Brně, členka mladé ODS a rodačka z Frýdlantu Lucie Bartošová.

Do Těpeř se vydáme do sklářské dílny za jedním z vůbec posledních mistrů foukaného skla Karlem Sobotkou.

...pojďte s námi za kovářkou. Kovařina v posledních letech zažívá renesanci a my za Marií Sitkovou vydáme do Turnova.

Výrobu březových košťat ve Vojtěšicích provozuje Jaroslav Brož, i za ním se podíváme.

Začneme u výroby houslí, nahlédneme do dílny houslaře Jaroslava Kohouta v Liberci.

Lidovou výšivkou se v Proseči pod Ještědem zabývá Pavel Šrytr. Překvapuje vás spojení muž a výšivka?...