Liberec

Vydáme na vánoční trhy v dobách našich babiček, kde hospodyně mimo jiné nakupovaly různé koření. A s Vladimírou Jakouběovou a Jaroslavem Hořením vyzkoušíme recept na černou rybu.

Bývalá slévárna Linser v dolním centru Liberce se proměnila v nové kulturně kreativní centrum. Sloužit bude pro práci i setkávání lidí z kultury i kreativních odvětví. Veřejnosti se představí v sobotu 20. prosince 2025.

Také se mu říká kaleidoskop. Tahle dříve velmi oblíbená hračka upadla svého času téměř v zapomnění. Pak ji ale doslova vykopalo ze země několik nadšenců.

Suroviny na vánoční cukroví zase podražily. Ale: Kdo si chce na cukroví pochutnat, neměl by ho ošidit. Nejen s takovou radou se redaktor Jaroslav Hoření vrátil z řemeslné pekárny ve Velkých Hamrech.

Pryšec nádherný (Euphorbia pulcherrima), lidově nazývaný vánoční hvězda, je ve své domovině rostlinou keřovitého až stromovitého vzrůstu. Jeho vyšlechtěné odrůdy, ty, které si před Vánocemi pořizujeme domů, dosahují výšky jen 20 až 40 centimetrů. Velké ozdobné listeny tvořící růžici vyrůstají okolo nenápadného květenství.

Úspěšná divadelní herečka se do paměti diváků vryla také coby kuchařka Blaženka z Četnických humoresek. Dobře známý je i její hlas, který hojně využívá v dabingu.

Zříceninu hradu Zásadka najdete u vsi Sychrov nedaleko Mnichova Hradiště ve Středočeském kraji. Stojí na vrchu zvaném Káčov. Původní hrad byl vybudován ve 14. století. Po roce 1560 byl přestavěn na dvoukřídlý renesanční zámek. Po velkém požáru v roce 1790 začal jeho postupný úpadek. Dnešní zřícenina působí romanticky a díky krásným výhledům rozhodně stojí za návštěvu.

Už za do našich babiček se jedlé kaštany prodávaly na ulici pečené nebo se přidávaly do řady pokrmů.