Liberec

Ke krémovým polévkám v restauraci zpravidla dostaneme i krutony. Sváteční polévka zase bývá s nudlemi a ty se servírují zvlášť. Jak si tyto přísady nabrat, abychom neudělali společenské faux-paux? Radí Ladislav Špaček.

V roce 2010 získala Českého lva za nejlepší dokument Katka. K tomu má sedm nominací, v seznamu návrhů byl René, Soukromý vesmír, Mallory, Zkáza krásou, Forman vs. Forman. Nemusíme být filmovými fajnšmekry, ale z toho jasně vyplývá, že pozvání přijala ikona dokumentu profesorka Helena Třeštíková.

Oblíbeným procházkovým cílem nejen pro Jablonečany je v době adventu Skřivánčí stezka. Ulička, kde je k vidění vyřezávaný betlém, jehož autorem je řezbář Tomáš Gärtner. Letos se v jeho zahradě rozsvítil už po patnácté.

Vánoční cukroví (od slova cukr) má nedlouhou historii. Až ve druhé polovině 18. století se totiž jedna odrůda řepy začala zušlechťovat a pěstovat pro cukr. První manufaktura na výrobu cukru byla u nás otevřená v bývalém klášteře na Zbraslavi roku 1787 a první průmyslový cukrovar dokonce až v roce 1829 u Dačic.

Včelí úly nebo vosí hnízda zase trochu jinak! Pistáciovou skořápku osvěží šťáva z citronu a uvnitř se zaboříte do jemňounkého likérového krému. Úl je měkký, nedrolí se a je podložený domácím piškotem. Jeho příprava je snadná a je to něco luxusního. Vyzkoušejte.

Magazín o zdravém životním stylu. Poslouchejte Šarm:

• 00:58 Připomínka nedožitých 80. narozenin herečky Hany Maciuchové
• 03:29 Křest nového alba orchestru Blue star v divadle Semafor
• 07:06 Módní trendy a italská móda
• 12:24 Expert na etiketu Daniel Šmíd na téma: rituál správného pití čaje
• 17:01 Floristka Radka Jedličková a předvánoční i vánoční zvyky a tradice
• 21:09 Jak se úklidem a chystáním dárků nepřipravit o radost z Vánoc

Už jenom do neděle 30. listopadu bude vysílání Českého rozhlasu Liberec slyšet na všech dosavadních frekvencích. Od pondělí 1. prosince nás už naladíte jenom na některých. Podrobnosti nám řekl rozhlasový technik z Odboru distribuce signálu Pavel Straňák.

Do Meziny u Bruntálu v Moravskoslezském kraji láká turisty pozoruhodná přírodní památka. Lávový proud pocházející z Venušiny sopky. Jde o místo, kde před více než milionem let duněly sopečné erupce. Proud, který husté magma vytvořilo, se přitom táhl až do kilometrové vzdálenosti.

Psí sporty nejsou jen o agility. Existují desítky různých variací psích sportů. Podle zkušených chovatelek z Agility Sezemice se pes při správném vedení naučí každý sport. Ideální je vybrat si ten, který k psovi i pánovi nejlépe sedne.