Liberec

Nelehký úkol stál letos před porotci 13. ročníku Kunratické JamParády. Dorazil totiž rekordní počet vzorků. Ochutnat a ohodnotit je lidé můžou v sobotu 1. listopadu. Redaktor Jaroslav Hoření se do Kunratic vypravil v čase příprav a hodnocení poroty.

Tentokrát začneme v západních Čechách, na kraji Doupovských hor. Navštívíme státní zámek Valeč, kterému se říká brána do Doupovský hor. Už třetí měsíc tam ve funkci kastelána působí Miloš Bělohlávek, donedávna historik města Chodova, kterého jste v našem vysílání už mohli slyšet.

Už od konce října lidé proudí na hřbitovy, aby vyzdobili hroby na Dušičky. A plné ruce práce tak mají především zahradníci a květináři, kteří výzdobu připravují. Jak dlouho se musí chystat dopředu a o co je zájem, zjišťovala u majitele zahradnictví ve Hřbitovní ulici v Jablonci nad Nisou redaktorka Jana Švecová.

Rok 2025 pro Jizerskohorské technické muzeum začal strašidelně. Kvůli podemletí základů hrozilo historické budově bývalé přádelny v Bílém Potoce zřícení. Tomu se ale podařilo zamezit, a na léto se rozeběhla návštěvní sezona, která končí strašidelnými prohlídkami.

Spektrum, proč se v noci potíme, je opravdu velké. Nadměrné pocení označujeme termínem hyperhidróza. „Potí se prakticky polovina lidstva, ale žádný specialista na pocení neexistuje,“ diví se Kateřina Cajthamlová v pořadu Vesele a zdravě. Kdy je noční pocení normální a kdy už ne?

Český stavák, parukář, kudrnáč… Až na chovatelských výstavách člověk zjistí, kolik druhů holubů existuje. Jiří Kadlec z Luk nad Jihlavou chová holuby už od svých devíti let a s kudrnáči začal, když mu jeden exemplář náhodou přiletěl na dvorek.

Ochoz je malá vesnice ležící v členitém terénu Drahanské vrchoviny nedaleko města Konice v Olomouckém kraji. Známá je především díky kyselce, která vyvěrá ze země v údolí říčky Pilávky a která má údajně blahodárné účinky na léčbu chudokrevnosti, zažívacích a ženských potíží nebo potíže s játry a ledvinami.

Pikantní dobrotu z naložené uzeniny údajně vymyslel zhruba před 100 lety mlynář a hospodský Šamánek, který provozoval svoji živnost na Berounsku. Zkuste si utopence naložit podle starého receptu našich babiček.