Liberec

Katova ulička spojuje Staré město se Špitálským předměstím a vznikla společně s takzvanou Katovou brankou na počátku 14. století.

Z Libereckého kraje bylo doposud v dolní komoře parlamentu osm poslanců. Po včerejších volbách jsou však karty rozdány jinak. Z Libereckého kraje usedne ve sněmovně pouze šest poslanců, tři z hnutí ANO, jeden z koalice SPOLU a dva z hnutí STAN. Proč je mandátů méně, na to nám odpověděl politolog Jan Kubáček.

Necelých deset let zbývá manželům Kročkovým do oslavy 100. narozenin. Brzy oslaví platinovou svatbu. V jejich slovech o lásce je klid, něha a úcta k tomu druhému.

Posvícenské pečení s Vojtou Vrtiškou: Hruškové koláče s lískovými ořechy.
Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak si způsobně nandat kyselou okurku. Historie školních jídelen.

232 959 lidí v Libereckém kraji využilo při letošních sněmovních volbách své volební právo. Účast u voleb tak byla o více než 3 procenta vyšší než před čtyřmi lety, konkrétně 68 procent. To je nejvíc od roku 1998, kdy k volbám přišlo 74 procent voličů. Atmosféru voleb v Libereckém kraji zachytila na mikrofon reportérka Jana Pavlíčková.

Vypadají jako klasické koláče s lemem, uprostřed sedí krásně macerované čtvrtky hrušek. Pošírované hrušky však chutnají jinak, jsou šťavnaté a kořeněné. Kombinace krému z lískových oříšků neboli frangipane a kynutého těsta je dokonalá.

Naložené kyselé okurky mnozí vítají jako přílohu. Jak je způsobně přendat na talířek, pokud je na banketu vidíme plavat v mističce? Můžeme zalovit rukama, nebo jen příborem? Radí Ladislav Špaček.

Pastinák se bude chovat podobně jako mrkev v mrkvovém dortu, takže dodá vláčnost a jemnou chuť skoro až mentolového nádechu. Pekanové ořechy vytvoří krásnou strukturu. Karamelová poleva z javorového sirupu je pak dokonalou tečkou.

Je jednou z nejvýznamnějších postav ženského výškového horolezectví. Jako první československá horolezkyně vystoupila na osmitisícový vrchol. Hana Pinkavová o ní natočila dokument Za oponou velehor a mluví o ní jako o posedlé, odvážné a inspirativní ženě. Mým hostem je Dina Štěrbová. Potkaly jsme se spolu na Mezinárodním horolezeckém filmovém festivalu v Teplicích nad Metují.