Liberec

Soutěžní recept: Křehké šátečky s povidly od Marie Opekarové. Rada z etikety: Jak jíst okurkový salát a můžeme vypít zálivku? Gastrotrend: Meruňkové knedlíky jsou poklad.

Intenzivní déšť zasáhl v sobotu odpoledne oblast Jizerských hor v Libereckém kraji.

Okurkový nebo mrkvový salát patří mezi oblíbené doplňky k hlavnímu jídlu. Drobné nudličky zeleniny však můžou padat z úst, zálivka zase potřísnit oděv. Přesto se takový salát dá elegantně sníst. A co se zálivkou, můžeme ji vypít? Radí Ladislav Špaček.

Šátečky s povidly se povedly. Dominuje máslo a náplň, která je zvláční a dodá pikantnost. K čaji i ke kávě jsou dokonalé. Které vám budou chutnat víc? Zkuste recept podle Marie Opekarové z Chebu.

Lidé v Jizerských horách v sobotu oslavili svátek svaté Anny. V osadě Jizerka uspořádali tradiční slavnost. Anenskou pouť.

Šarm speciál. Každý týden se o prázdninách v našem magazínu setkáme s jednou osobností, s níž se ponoříme hlouběji do konkrétního tématu.

Doba, kdy srnky ukrývají srnčata do trávy na loukách a v polích, pomalu končí. Díky spolkům, které usilují o záchranu mláďat před sekačkami, unikly letos tisíce srnčat před krutou smrtí.

Vědci z Technické univerzity v Liberci vyvíjejí v laboratořích moped s elektrickým pohonem. Nabíjí se buď z klasické zásuvky, nebo na něm lze šlapat jako na kole.

V rámci projektu Minout Prahu, který zorganizovalo české nakladatelství Větrné mlýny společně s německým nakladatelství Schöffling, bylo osloveno 12 německých spisovatelů a spisovatelek, aby každý z nich strávil měsíc v jednom z českých krajských měst kromě Prahy.

Nedostatečná výživa těla může vést k hubnutí, ochablému svalstvu nebo i oslabení imunity. Co pomáhá při nechutenství? Na česnek a cibuli přísahali už Římané, ale ne každému to dělá dobře.