Liberec

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření zalistovali v zajímavé kuchařské knize z počátku 20. století a našli recept na rybí salát, jak se připravoval v Grandhotelu Šroubek.

4 a půl tisíce profesionálních i amatérských běžkařů v neděli 9. února 2025 ráno vyrazilo na trať Jizerské 50. Jak v mužské, tak v ženské kategorii byli nejúspěšnější závodníci z Norska. Pro většinu účastníků legendárního závodu ale čas ani pořadí v cíli vlastně nebyly důležité.

Jedním z nejcennějších českých pokladů je soubor korunovačních klenotů. Ty tvoří Svatováclavská koruna s čepičkou, poduškou a pouzdrem, královské jablko s pouzdrem, královské žezlo s pouzdrem a korunovační roucho.

S nejdelší tratí Jizerské padesátky si letos nejlépe poradil Nor Ole Jörgen Bruvoll a to v čase 1:51:16. Kategorii žen ovládla jeho krajanka Anikken Gjerde Alnaesová s časem 2:09:24. Nejlepší českou závodnicí byla na osmém místě Sandra Schützová, která na vítězku ztratila více než pět minut. Český lídr mezi muži Fabián Štoček obsadil 34. místo s odstupem téměř sedmi minut.

Připomeňte si úspěšný recept Lady Poukové: Křehké koláčky. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak držet šálek s kávou či čajem za ouško. Gastrotrend: Nebojte se drštěk. Soutěž o kuchařku.

Svůj první film natočil v roce 2006 na Karlovarsku. Na premiéru tehdy přišlo 200 až 300 lidí. Řekl si: „Wau, jsem filmař, tohle půjde.“ Aktuálně je v kinech jeho dokument Ten, co slaví každý den. Martin Vrbický je kameraman a dokumentarista.

Zájem o dvě výstavy věnované léčitelství v hlavní budově semilského muzea vedl k vzniku samostatné expozice Léčitelé Pojizeří a Podkrkonoší v Jílovecké ulici. A také k vzniku knihy a řadě přednášek. Kdy bude další a kdy vyjde očekávaná kniha o léčitelích, jsme se zeptali autora projektu, historika Tomáše Chvátala.

Spousta z nás si ráda zajde na dobrou kávu do kavárny. Jak máme ale hrneček s kávou nebo s čajem nést k ústům a jak ho správně držet za ouško? Radí Ladislav Špaček.

Tušíte, proč mají dršťky takový divný název? Slovo dršťka se používá jen v češtině a zřejmě pochází ze starého výrazu „dršť“, kterým se označovaly vyvržené vnitřnosti, ty méně hodnotné. Naopak ceněným vnitřnostem se říká droby. Dršťky jsou předžaludky přežvýkavců z hladké svaloviny. A mohou být vynikající nejen v polévce.

Tisíciletá lípa v Klokočově na Havlíčkobrodsku je nejstarší lípou v Česku. Památná lípa velkolistá je chráněná od roku 1976. Dosahuje výšky kolem 20 metrů a obvod kmene měří necelých 9 metrů.