Připomeneme nejvýznamnější podzimní slavnosti, a to nejen dožínky, ale třeba i babské hody. A k takovým oslavám patří řada dobrot, například vepřové se zelím a křenem.

Budoucí císař se narodil roku 1830 a od dětství žil v naději, že jednoho dne usedne na habsburský trůn. Dočkal se v osmnácti letech, když abdikoval jeho strýc Ferdinand I. Dobrotivý.

Danuše a Miloslav Novotní k sobě chovají lásku už 58 let. „Padesátiny jsme měli v covidu, takže oslavy nebyly. Měli jsme lístky na operu Nabucco do Státní opery, ale o to jsme přišli,“ svěřuje Danuše.

Do boje proti šíření africkému moru prasat se na Liberecku zapojí i policisté. Budou pomáhat s mimořádným odstřelem zvířat. Nákaza se v Libereckém kraji drží už téměř dva roky a pořád se ji nedaří zlikvidovat.

Město Turnov chce formou dražby pronajmout několik městských bytů. Případní zájemci o nové bydlení se budou moct zúčastnit veřejné aukce, kterou radnice na podzim uspořádá.

Polévky Češi milují a teď v létě se hodí ty odlehčené a zeleninové. Doporučujeme tu od Jaroslava Petlacha ze Šlapanic. Ten polévky přímo zbožňuje. Jeho pórková polévka je spíše vývarová, obohacená o brambory, česnek a rozkvedlané vejce, jak to dělávaly naše babičky.

Někdy si potřebujeme v restauraci pokrm dosolit nebo dopepřit. Slánka a pepřenka mohou být na protější straně stolu a my požádáme spolustolujícího, aby nám je podal. Podává se slánka s pepřenkou dohromady, nebo jenom to, co si vyžádáme? Jaká jsou pro to pravidla?

Brno je místem, kde se peče originální Veletržní dort už od dob první republiky v jedné slavné kavárně. Dříve Sedláčkova, teď Zemanova. Její historie sahá až do roku 1933. Recept na slavný dort je ještě starší.

Soutěžní recept: Pórková polévka od Jaroslava Petlacha. Rada z etikety: Jak používat slánku a pepřenku. Gastrotrend: Veletržní dort.

Alena Zárybnická přinese premiérové Zálety už za týden. Tešte se na zajímavé hosty. První setkání v září je tradičně se samotnou Alenou, prostě Alena hostem v Záletech Aleny Zárybnické. Ptal se jí moderátor Zdeněk Novák.