Liberec

Vláčný a hutný koláč od Lenky Odvárkové z Rotavy můžeme směle přirovnat k pralinkám s konzistencí nugátového krému. Vláčnost zařídily fazole, které nejsou vůbec cítit. Nakyslost smetany s rybízem tomuto báječnému dezertu dodá korunu.

V podstatě ke každému jídlu dostaneme v restauraci ubrousek. Co s ním dělat, když už jsme dojedli? Kam ho odložit nebo zmačkat a dát obsluze najevo, že už jsme skončili, radí mistr etikety Ladislav Špaček.

V české kuchyni se běžně používá mouka hladká, polohrubá, hrubá a také krupice, což je nejhruběji mleté obilí. Princip a cíl jsou vlastně stále stejné – drcením, mletím a proséváním získat různou jemnost mouky.

Přezdívají jim pankáči mezi symfoniky. Hudební těleso čítající na 150 mladých muzikantů je dnes fenoménem. 10. narozeniny slavil Police Symphony Orchestra ve vyprodané pražské Lucerně. V prosinci vystoupí v Rudolfinu.

V Libereckém kraji v noci pršelo jen slabě a hladiny toků se většinou vrátily do normálu.

Díky poklesu hladiny řeky Smědé jsou od večera opět průjezdné silnice ve Višňové ve Frýdlantském výběžku na Liberecku. Od okolního světa byla příhraniční obec odříznutá od dnešního rána.

Magazín o zdravém životním stylu. Poslouchejte Šarm:

• 00:58 Rozhovor s herečkou Veronikou Freimanovou
• 06:02 Daniel Šmíd a seriál o etiketě: gesta a jejich význam
• 09:20 Módní trendy letošního podzimu a jaké kabelky se budou nosit
• 13:41 Čeho si všímat na pokožce po skončení letní sezóny?
• 17:23 Síla aronie pro pošmourné podzimní dny
• 21:43 Připomeneme si nedožité 99. narozeniny Soni Červené
• 24:11 Desítka finalistů ankety Šarmantní osobnost roku

Zahrádkáři často nevydrží pohled na odkvetlé rostliny a na sklonku léta je ostříhají. Podle zahradníka Chlouby nedělají dobře.

Stav ohrožení byl k dnešním 10:30 v Libereckém kraji na sedmi tocích včetně Jizery a Smědé. Větší škody zatím nejsou hlášeny.

V sobotu po půl sedmé ráno byl některý z povodňových stupňů na 145 místech Česka. Třetí stupeň, tedy stav ohrožení, byl už na 27 místech dvou desítek toků.