Liberec

V Sýpce Lemberk na Liberecku vystavují díla sklářů ze šesti evropských zemí. Ta vznikla v rámci sympózia, které navázalo na zápis ruční výroby skla na seznam UNESCO.

Anežka a Jaroslav Mikešovi žili ve vesnici Jednov u Prostějova. Znali se jen od vidění. Pak ale přišlo léto roku 1965 a všechno se mělo změnit. V rozhodný den jí bylo 20 a jemu 22 let.

Mezi nejvýznamnější dominanty Semil v Libereckém kraji patří děkanský kostel sv. Petra a Pavla. Postavený byl teprve na počátku 20. století v novorománském slohu. V Semilech byl kostel samozřejmě i dřív. Od roku 1352 to ale byly samé dřevěné stavby, které špatně odolávaly počasí i ohni. První zděný, tehdy barokní kostel měly Semily v roce 1702. Stavba současného kostela počítala i s vyhlídkovou věží.

Soutěžní recept: kančí guláš s rumem a červeným vínem od Ivety Richterové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak jíst hrášek. Gastro: Tipy ma ledové kávy.

Dlouhé slunečné dny s sebou nesou riziko spálení. Jak se proti němu chránit, i jak případně spálenou kůži ošetřit, nejen to nám poradila kožní lékařka Kateřina Radoušová. Do Dopoledne pod Ještědem jí pozvala Iveta Kalátová.

Kančí je výborné maso. Má sílu a šťavnatost vepřového, ale chuť a vlákna jako hovězí. A z něj je guláš, jak má být. Nádherně tmavý a místo omáčky vznikne sos, který osvěží citron, rum a víno. Že to nejde dohromady? Vyzkoušejte. Kančí guláš podle své maminky a babičky uvařila Iveta Richterová z Hradiště na Teplicku.

Jak si poradit s neposednými kuličkami hrášku? Hrášek na talíři v nás obvykle vzbuzuje trochu obavy, protože si nejsme jisti, jestli ho správně nabereme.

Horská služba na libereckém Ještědu v sobotu 7. září oslavila 70 let od založení první stanice v Jizerských horách. Lidé si mohli například prohlédnout původní vybavení a zhlédnout dva dokumentární filmy o Horské službě.

K životu potřebuje soukromí a ticho. Čím je starší, tím víc vnímá slovo jako hodnotu, kterou jsme nechali zdevalvovat. Se slovem se snaží pracovat zodpovědně a pouští do vesmíru jen slova, za kterými si můžeme stát. Jakmile jsou slova manipulativní, polopravdivá, příliš emotivní, vytváří kryt, který zakrývá to podstatné. Naším hostem je držitelka Českého lva Milena Stienmasslová.

V teplých letních dnech je oblíbená ledová káva. Kdo se jako první pustil do její přípravy, to se už asi nedozvíme. Ale patrně to byl ten, kdo v horkém počasí neměl chuť na stejně horký nápoj.