Liberec

Nevšední sekaná, která vyhrává v hitparádě vláčnosti. Voní kořením a plecko s bůčkem dodají šťavnatost, která je zachovaná uvnitř díky bránici. Recept původně ze Slovenska od Jána Murčeka z Roštění si zamilujete.

Co dělat, když v restauraci nebo na společenské události dojde k malé nehodě v podobě převržené sklenky? Jak se zachovat radí náš mistr bontonu.

Soutěžní recept: Sekaná v bláně od Jána Murčeka. Rada z etikety: Co dělat, když převrhneme skleničku. O muži, který v Česku ovlivňuje houbovou gastronomii.

Juraj Macúch se brání označení profesionální houbař. Podle něj je nepřesné, protože nezahrnuje kuchaře a potravinářského technologa. Až kombinace všech tří vystihuje podstatu jeho práce, houbovou gastronomii.

Hrady a zámky po celém Česku se v sobotu 24. srpna večer otevřely veřejnosti. Pro návštěvníky připravily netradiční prohlídky nebo jiný kulturní program. Na hradu a zámku ve Frýdlantu na Liberecku například lidé společně s historickou postavou hraběte očekávali narození dalšího potomka.

Magazín o zdravém životním stylu. Poslouchejte Šarm:

• 01:02 Rozhovor s triatlonistkou Petrou Kuříkovou
• 05:11 Brněnské módy Styl a Kabo: městská móda a módní trendy podzimu
• 10:46 Jaké je současné využití kůže v interiérech
• 15:00 Expert na etiketu Daniel Šmíd: jak správně psát e-maily
• 19:59 Návštěva příměstského tábora na huculské farmě na Janově Hoře
• 20:39 Úspěšní tanečníci oddílu Bohemia Chrast
• 28:38 Desítka finalistů ankety Šarmantní osobnost roku

Ze kterých letniček na vaší zahrádce jste letos byli nadšení? Krásně kvetly, sousedky vám je chválily a vy byste si přáli, aby záhon u domu krášlily za rok zas? Není nic jednoduššího než si semínka těch krasavic nasbírat.

Na letošní Hradozámeckou noc, která se koná v sobotu 24. srpna, připravili na Lemberku možnost nejen večerního zážitku, ale také dobový pohled na zámek. A to očima hraběte Kryštofa Rudolfa Bredy a princezny Gabriely Auerspergové.

Dřevěná podlaha a skleněné lustry na cihlových stěnách. Tak zatím vypadá sál nejstaršího biografu v Liberci, kina Varšava. V září začne jeho rozsáhlá oprava, vedení kina proto začalo vyklízet veškeré vybavení. Vypůjčí si ho festival Anifilm, který ho zatím uskladní na libereckém zámku.

Letošní Skotské hry na Sychrově se konají v sobotu 24. srpna. Opět tam budou muži v kiltech, ochutnávky skotských specialit i skotská muzika. Hlavně se ale bude závodit.