V receptech našich babiček čeká omáčková klasika – hovězí guláš. Ten se budoucí hospodyně učily už na konci 19. století.

Rybáři nejsou jen těmi, kteří ryby loví, ale také se významně podílejí na umělém odchovu ryb. To platí o rybách lososovitých, které najdeme zejména ve výše položených tocích. A právě jejich zarybnění je dnes z velké části závislé na pstružích líhních, které provozuje i Český rybářský svaz.

Na internetu často najdeme senzace. Zprávy, články, vtípky. Někdy je ovšem problém odlišit, co je satira a co je důvěryhodná zpráva. Můžeme tyto informace nějak otestovat?

První zmínky o takzvané černé smrti, tedy moru, v českých zemích pocházejí z roku 1349. Samotná epidemie vypukla v černomořské oblasti už dva roky předtím a odtud se rychle šířila, hlavně po námořních obchodních trasách.

Tým odborníků Technické univerzity v Liberci se zaměřil na to, jak děti ovlivňuje reklama v online prostoru. Vytvořili pro ně i pro učitele a rodiče vzdělávací videa, která mají školáky seznámit s možnými riziky.

Tajemné místo v údolí nedaleko Branišova na Karlovarsku už z dálky přitahuje pozornost. U vodní hladiny Blažejského rybníka stojí zvláštní kamenná stavba. Po chvíli člověk rozpozná obrysy mohutného barokního kostela. Tedy alespoň toho, co z něj zbylo. Po citlivém zakonzervování a doplnění kamennými a dřevěnými sochami vypadá jako řecká památka.

Mezi jeho letošní velké počiny patří natáčení četby na pokračování Má cesta za štěstím, která líčí životní příběh Karla Gotta. Zajímalo by Igora Bareše, jak by umělá inteligence nadabovala jeho hlas?

V obchodech, i na zahradách a v oknech se v těchto dnech objevují vyřezávané dýně. Kromě okrasné funkce jsou ale také pochoutkou. Co všechno se z nich dá uvařit a upéct?

O tom se přesvědčíte ve středu hodinu před polednem, kdy se v živém vysílání ohřejeme u kachlových kamen, která staví kamnář Jiří Rakušan z Liberce. Dozvíme se, jak se k této profesi dostal, jak se krbová a kachlová kamna staví, a čím se nejčastěji topí.

Další dobrotou našich babiček, kterou vybíráme z historických receptů, bude medový punč z časopisu Česká hospodyně z roku 1919.