L'obésité progresse, notamment aux États Unis ou 70% des consommateurs sont obèses ou en surpoids. Des chercheurs de l'état de Rhode Island ont montré que la proximité des espaces verts et des Fast Food ont un effet réel sur la prévalence de l'obésité. Ils rappellent aussi que les aliments de bonne qualité nutritionnelle ne sont pas chers à produire et qu'il en faut une quantité moindre pour être rassasié.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.