Lima Limón

Hablamos con la investigadora Laura Sotelo para entender por qué este documento prehispánico maya, uno de los tres únicos que se conservan hasta nuestros días, es tan especial.

Edgar Reyes, fundador y CEO, nos cuenta cómo consiguió armar un negocio con todos los ingredientes para ofrecer una buena tortilla de maíz.

Omar Nuñez nos cuenta su experiencia de migrar a España para trabajar en esta empresa pionera que fabrica y lanza cohetes al espacio.

¿A qué se debe el éxito del cantante mexicano? ¿Cuál es el origen de esta música? ¿Qué tiene que ver con el narco? Te lo explicamos en este episodio.

Arrancamos temporada con el chef que obtuvo la primera estrella Michelin en Europa para la cocina mexicana. Hablamos con él en Barracuda MX, uno de sus proyectos en Madrid.

En este episodio hablamos con la abogada Mayra Rubio, quien nos contó los detalles más importantes para tramitar la nacionalidad española a través de la Ley de Memoria Democrática.

En este episodio Tere Arcq, comisaria de la muestra "Leonora Carrington. Revelación", nos habla de la vida y obra de esta artista “adelantada a su tiempo por su preocupación por la ecología y los derechos de la mujer”.

El autor de "La Emperatriz de Lavapiés" nos habla de cómo se convirtió en el librero de la librería más antigua de Madrid y de su paso como agregado cultural en la Embajada de México en España. "Quien no lee por placer, mejor que no lea", sostiene.

Visitamos Tamán, un restaurante mexicano en el centro de Madrid. Entrevistamos a Estefanía y Luis Ángel.