In questo episodio del podcast Farmaconsulenze Elvira Di Maso, farmacista specializzata in integrazione sportiva, ci aiuta a sfatare i falsi miti sui carboidrati. Scopriamo il loro ruolo essenziale come fonte primaria di energia, la differenza tra semplici e complessi e l'importanza di un corretto bilanciamento nella dieta. Approfondiamo il loro impatto sulla performance sportiva, sul metabolismo e sulla concentrazione mentale, sfatando la credenza che facciano ingrassare o vadano evitati la sera. Un episodio ricco di consigli pratici per un'alimentazione equilibrata e consapevole!
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