零售脈搏 Retail Pulse

By Terence Hon

開一間店，不只是為了買賣

Terence @ GreenPrice 主理，全球首個廣東話零售 Podcast

GreenPrice 是香港首間無期限概念店，專門推廣將到或已過「最佳食用日期」之產品，減少食物浪費，同時讓大眾多一個環保而實惠的購物選擇。中環、灣仔、鰂魚涌、沙田、將軍澳、觀塘、葵芳、荃灣均有門市。... more

· Business

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零售脈搏 Retail Pulse episodes:

May 30, 2022 【品牌經濟學】759 阿信屋力抗超市霸權
1. 超市行業背景資料。
2. 有甚麼核心策略？
3. 他們的客戶群是怎樣的？
4. 採購模式怎受可口可樂事件影響？
5. 有何轉虧為盈的策略？
...more
12min
April 18, 2022 【品牌經濟學】海底撈激勵制度
1. 海底撈有甚麼營運特徵？
2. 如何實行「組織改革」？
3. 如何實行「師徒制」？
4. 為何要實行「計件工資」？COS 如何晉升及增加收入？
5. 為何要研發「無人廚房」？當中有何挑戰？
...more
17min
March 20, 2022 【品牌經濟學】Lululemon 瑜伽正念
Lululemon 是怎樣開始的?
如何推廣其品牌?
如何定價?
有甚麼銷售渠道?
如何裁培同事?
...more
10min
February 24, 2022 【品牌經濟學】 Patagonia 極端環保主義
整體策略如何有別於其他對手？
如何實行市場營銷策略－反消費主義運動？
如何維護客戶關係－激進主義社群？
如何增加產品供應鏈的透明度？
如何執行品牌聯乘？
...more
13min
January 29, 2022 【品牌經濟學】 Sephora 無限量試用
服務模式有何特別？
是怎提供免費試用的？
如何擺放產品及店舖？
如何以產品突圍？
它有怎樣的會員計劃？
...more
12min
January 02, 2022 【品牌經濟學】Costco 先付費做會員才允許你消費
甚麼是 Costco？它們有多利害？
怎樣吸引這麼多會員？
如何陳列及採購？
Kirkland 自家品牌有何特別？
Costco的威脅和解決方案？
...more
15min
November 27, 2021 【品牌經濟學】Five Guys 除了漢堡包什麼也不賣
1. Five Guys 是如何源起的？
2. 店舖設計有何特別？
3. 餐單有何特別？
4. 有甚麼產品優勢？
5. 有甚麼產品優勢？
...more
9min
October 24, 2021 【品牌經濟學】 Apple Store 的零售美學
1. Apple Store 是如何源起的？
2. 裏面包含了甚麼建築設計特色？
3. 甚麼是 Today at Apple？有甚麼用意？
4. 甚麼是 A-P-P-L-E 服務？
5. Apple Store 有何銷售以外的戰略地位？
...more
15min
October 07, 2021 【品牌經濟學】 IKEA 如何令你買更多？
1. 為什麼 IKEA 把店舖設計得像迷宮一樣？(2:00)
2. 為什麼 IKEA 要在店舖設置咖啡小食店？(4:30)
3. 為什麼是宜家效應 (IKEA Effect)？(6:25)
4. 還有甚麼 IKEA 行銷小技巧？(8:15)
5. IKEA 正面對甚麼問題？(10:10)
...more
13min

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