Linguine Mediterranee al Profumo d'Arancia La ricetta di oggi è Linguine Mediterranee al Profumo d'Arancia , un piatto che celebra il mare e i suoi sapori con un tocco di originalità e freschezza. Perfetta per chi cerca un'opzione salutare senza rinunciare al gusto. Tempo di Preparazione: 20 minuti Tempo di Cottura: 20 minuti Calorie: Circa 460 per porzione Ingredienti:

• 320 g di linguine (integrale per una scelta più salutare, senza glutine per chi ha intolleranze)
• 300 g di ricciola già spellata
• 200 g di pomodorini ciliegini
• 1 piccola costa di sedano
• 1 piccola carota
• 1 piccola cipolla bionda
• 1 arancia non trattata (sia la scorza che il succo)
• 1/2 bicchiere di Pinot Grigio
• 6 capperi sotto sale
• Olio extravergine di oliva
• Sale