Eine Methode zur operativen Knorpeltherapie bei der Knorpel aus dem Kniegelenk direkt während der OP zerkleinert wird und als Paste zur Behandlung eines Knorpelschaden reimplantiert wird hat in den letzten Jahren zunehmend Verbreitung gefunden. Dieses Verfahren wird als "Minced Cartilage" Behandlung bezeichnet und ist in aller Munde. Wie das Verfahren funktioniert und was es dazu zu sagen gibt, darüber unterhalten wir uns in Folge 51 von Listen2Science.