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August 22, 2025【流變學入門】:從番茄醬到玉米粉水:搞懂牛頓與非牛頓流體的「個性」與黏度奧秘20 minutesPlay流變學的基礎概念。詳細介紹牛頓流體與非牛頓流體的區別,並深入探討了剪切稀化和剪切稠化這兩種關鍵的流動行為。定義剪切應力、剪切速率、各種類型的黏度以及流變儀等核心術語。--Hosting provided by SoundOn ...moreShareView all episodesBy 博基August 22, 2025【流變學入門】:從番茄醬到玉米粉水:搞懂牛頓與非牛頓流體的「個性」與黏度奧秘20 minutesPlay流變學的基礎概念。詳細介紹牛頓流體與非牛頓流體的區別,並深入探討了剪切稀化和剪切稠化這兩種關鍵的流動行為。定義剪切應力、剪切速率、各種類型的黏度以及流變儀等核心術語。--Hosting provided by SoundOn ...more
流變學的基礎概念。詳細介紹牛頓流體與非牛頓流體的區別,並深入探討了剪切稀化和剪切稠化這兩種關鍵的流動行為。定義剪切應力、剪切速率、各種類型的黏度以及流變儀等核心術語。--Hosting provided by SoundOn
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