Bullshit und Käse - Bio, Bauernhof, Kulinarik

LIVE von der Nord Gastro & Hotel


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Erstes Live-Special von Bullshit & Käse
Thilo, Jasper und Thore waren die ersten Teilnehmer der „Ideenküche“ und durften ihr Podcastformat einem Live-Publikum präsentieren.
Die Jungs sprachen über das Biosiegel „Bioland/Demeter“, wie man dieses eigentlich erhält, was es bedeutet, es zu haben, welche Bedingungen erfüllt werden müssen und was „Feinheimisch“ auf sich hat.
Weitere Themen: Mehr Transparenz bei der Lebensmittelherkunft und die erhoffte Entwicklung der Gesellschaft in Richtung Qualität schlägt Quantität.
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Bullshit und Käse - Bio, Bauernhof, KulinarikBy Thilo Metzger-Petersen, Jasper Metzger-Petersen, Thore Ziebell