אם אתם מחפשים ספר מתכונים שכתבתי במיוחד בשביל לעזור לכם לרדת במשקל, 

זהו לא המקום הנכון בשבילכם. 

מגוון באוכל הוא לא המפתח לירידה מהירה במשקל 

וגם לא המפתח לשמירה עליו לאורך זמן. 

מאמר מ 2005 הצביע על כך שמאות נחקרים שירדו במשקל בעבר הגיבו בשאלונים שאכלו מגוון מועט מאוד של מאכלים בדיאטה שלהם, בייחוד מאכלים עתירי שומנים וקלוריות.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15919842/

סקירה ספרותית נוספת מ2021 שהופיעה ב American journal of clinical nutrition הצביעה על שמגוון באוכל עשוי לגרום לצריכה מוגברת של קלוריות. 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7948867/