Un proyecto de cocina ocupa ahora nuestro magacín. Se trata de Piiil CEAR Cocina 2021, del que conocimos los detalles con el profesor de cocina de CEAR, Aram Marrero Santana.

Cuando todavía seguimos inmersos en la pandemia por el coronavirus, algunos datos preocupantes nos anuncian cada vez con más claridad la proximidad de otra: la de las “superbacterias” resistentes a los antibióticos. Hablamos de tratamientos alternativos a los antibióticos de siempre con Pedro García, investigador del Centro de Investigaciones Biológicas Margarita Salas del CSIC.

El Museo y Parque Arqueológico Cueva Pintada propone para el mes de diciembre dos visitas- talleres para las familias bajo la denominación ‘Regala deseos de Cueva Pintada’, ¿el objetivo? que las familias elaboren deseos para compartir en este periodo navideño. Macarena Reyes es técnica de difusión y educación de Cueva Pintada.

Mucho se escucha hablar de las virtudes y bondades del mindfulness. Parece obvio que es una herramienta que cada vez gana más adeptos y popularidad y que puede servir de apoyo tanto en el plano personal como en el individual.

Nos acercamos al mundo del mindfulness con la psicóloga Devi Pereira

Desempeño, disponibilidad, aceptabilidad, capacidad, constancia o habilidad. Son algunas de las palabras que vamos a poder escuchar, con motivo de la celebración del Día Internacional de las Personas con Discapacidad, en la II Gala de la Inclusión que celebra mañana la Concejalía de Servicios Sociales del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana. Mercedes Díaz es concejala Delegada del Área de Gobierno de Política Social, Participación Ciudadana y Solidaridad.

Ocho de cada diez médicos aseguran que el exceso de información (infoxicación) sobre la COVID19 lleva al paciente a dudar de ellos. Así se desprende del IV Estudio de Bulos en Salud-Covid19, realizado por el Instituto #SaludsinBulos y Doctoralia y que en esta edición ha contado con la colaboración de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia. Ricardo Mariscal es responsable de Relaciones Institucionales de #SaludsinBulos.

Las mujeres que sufren algún tipo de adicción se encuentran doblemente estigmatizadas. No cuentan con una red de apoyo y son duramente culpabilizadas. Su realidad es distinta y más compleja que la de los hombres y por ese motivo la Fundación Yrichen ha abierto en Gran Canaria la primera casa de acogida en el Archipiélago para mujeres con adicciones y víctimas de violencia machista. Davinia Ramírez es responsable del Área de Tratamiento, Igualdad y Recursos Socioeducativos de Fundación Yrichen.

Los expertos advierten de que los trastornos de la conducta alimentaria han aumentado de manera considerable durante la pandemia. Hoy, 30 de noviembre, es el Día Internacional de la Lucha contra los Trastornos Alimentarios, y hablamos sobre ellos con Lindsay Ramos, trabajadora Social de la Asociación Gull-Lasègue.

Europa ya cuenta con casos de la nueva variante del coronavirus: la ómicron. Desde la Comisión Europea piden a los países que no permitan la entrada de vuelos de la zona sur de África y asumen que hay que prepararse para lo peor. Tratamos este y otros asuntos con el jefe de prensa y portavoz de la representación en España de Comisión Europea, Ioannis Virvilis.

Trabajadores y usuarios del Hospital Insular de Gran Canaria se concentraron la semana pasada a las puertas del centro para apoyar las reivindicaciones de los médicos de urgencias del complejo, que han reclamado medidas “efectivas y duraderas” que pongan fin a la situación de colapso que sufre el complejo. Luis Vega es enfermero del Servicio de Urgencias del Hospital Insular.