Cualquier iniciativa que contribuya a fomentar el ahorro y a mejorar la salud siempre es bienvenida. Éste es el caso del proyecto que elabora un equipo de investigación de la Universidad de La Laguna (ULL) para obtener harina de plátano a partir del residuo del empaquetado, como ingrediente para productos de celíacos y diabéticos. Hoy Ana Piedra Buena, doctora y coordinadora de este proyecto, nos ha dado más información al respecto.

”El 57% de enfermos de cáncer que se diagnostican en España a día de hoy, superan esta enfermedad”, es lo que nos comentaba Melchor Bravo De Laguna, gerente de AECC (Asociación Española Contra el Cáncer) Junta Provincial de Las Palmas, quien estuvo con nosotros en “Lo Nuestro” y nos habló sobre la evolución y mejoría que se ha llevado a cabo en relación a los enfermos de cáncer y sus tratamientos.

En “Lo Nuestro” hemos hablado con Isidoro Sánchez, ingeniero y escritor del libro "El Teide desde mi ventana", quien nos habló sobre su obra y nos contó algunas particularidades de este libro.

”Es un problema que no sólo afecta a Gáldar, sino a toda la isla de Gran Canaria”, es lo que nos comentaba Jonás González, miembro de la Plataforma por Canarias, quien estuvo con nosotros en “Lo Nuestro” y nos habló sobre la situación que está sufriendo Gran Canaria con los vertidos de aguas residuales en sus costas.

”El público debe apoyar a todos los creadores de trajes del Carnaval, pues es un trabajo muy laborioso ”, es lo que nos comentaba Fernando Méndez, modisto canario , quien estuvo con nosotros en “Lo Nuestro” y nos habló sobre el proyecto que acaba de presentar para este inminente Carnaval´14.

:”Es una propuesta para potenciar el comercio local en el municipio”, es lo que nos comentaba Ana Dorta, portavoz de Coalición Canaria en el grupo municipal de Guía de Isora, quien estuvo con nosotros en “Lo Nuestro” y nos habló sobre la creación de una “Mesa de Comercio Local” para su municipio.

Recientemente se comunicó, desde la alcaldía de Puerto de La Cruz, que la gestión del Lago de Martiánez saldría a concurso mediante proceso de concesión administrativa. El portavoz de Vecinos por El Puerto, Jaime Coello, dio a conocer la postura de su formación en cuanto a esta temática, y se oponen a la misma.

”No es normal que en Lanzarote existan más reclamaciones en sanidad que en el Hospital Doctor Negrín de Las Palmas de Gran Canaria”, es lo que nos comentaba Fernando Jiménez, miembro de la junta directiva de ACULANZA (asoc. de consumidores y usuarios de Lanzarote), quien estuvo con nosotros en “Lo Nuestro” y que nos habló sobre la preocupante situación de la sanidad pública en Lanzarote y el elevado número de reclamaciones que allí se producen.

”Queremos conocer las necesidades y el conocimiento de la población en relación a vigilancia y seguridad”, es lo que nos comentaba Vincenzo Pavone, investigador del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), quien estuvo hoy con nosotros en “Lo Nuestro” y que nos habló sobre el proyecto europeo “Surprise” y las primeras jornadas de vigilancia ciudadana que se desarrollarán en Madrid mañana sábado.

”Sigo enamorada del olor y la textura del libro de papel”, es lo que nos comentaba Rocío Celis Lago, de Comunicación y Marketing de Librería La Isla, quien estuvo hoy con nosotros en “Lo Nuestro” y que nos habló del “Encuentro de Autores” que se realizará en su segunda edición, en Santa Cruz de Tenerife.