Locavorismo. Este é o tema deste podcast. Vamos discutir a temáticas dos alimentos locais. Queijo Minas é local? Açaí? Local pra quem? Local de quem? Quão longe é local? Qual o perfil dos locavores? E lembrar que comer local é apoiar a realidade próxima de você, além de ser uma declaração de independência do império mantido pelo agronegócio e pelos supermercados.

Textos e links referências desse episódio:

Elaine de Azevedo. O ativismo alimentar na perspectiva do Locavorismo. 

Disponível em: shorturl.at/gmJW5