In questo episodio vi porto con me nella Vigevano (Pv) di fine Quattrocento, alla corte rinascimentale di Ludovico il Moro e Beatrice d'Este. Vi racconto dei motivi che hanno spinto i duchi di Milano a trascorrere lunghe estati in Lomellina; scopriamo insieme, attraverso alcune lettere dell'epoca, come impiegavano il loro tempo e diamo una sbirciata alla dispensa ducale.
Bibliografia di riferimento: Rossanigo Grazia, Muggiati Pier Luigi, Amandole e malvasia per uso di corte. Cibi e ricette per le tavole dei duchi di Milano, Vigevano, 1998.
Buon ascolto, Serena Scansetti guida turistica abilitata [email protected]
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