Longevity podcast

Jíst těsně před spaním se dlouho považovalo za jednu z největších dietních chyb. Jenže některé potraviny mohou mít právě večer překvapivý význam. Obsahují totiž bílkoviny, které se uvolňují postupně a pomáhají tělu s obnovou svalové hmoty i během spánku. Podle specialisty na klinickou výživu Pavla Suchánka přitom nemusíme sahat po drahých doplňcích stravy.V dalším díle Longevity podcastu HN vysvětluje, proč je noční regenerace důležitá, jak se s přibývajícím věkem mění naše svaly a proč samotná váha zdaleka nevypovídá o tom, v jaké jsme kondici. Mluví také o tom, proč se některým lidem nedaří hubnout navzdory pravidelnému cvičení, co se skutečně děje s metabolismem po čtyřicítce a vysvětluje, jak zajistit, aby tělo po silovém tréninku spalovalo rychleji ještě 72 hodin.

Klasické cigarety jsou z hlediska zdravotních rizik pořád nejhorší. Jak si ale vedou jejich moderní alternativy? Je bezpečnější vapování, zahřívaný tabák, nebo nikotinové sáčky? Co se při vapování dostává do plic, mohou některé příchutě způsobit takzvané popcornové plíce a jak nebezpečné je pasivní vapování? Epidemiolog Viktor Mravčík, který se celoživotně věnuje závislostem, v Longevity podcastu vysvětluje, proč lidi neničí nikotin, ale cigaretový kouř.

Rakovina tlustého střeva přestává být nemocí seniorů. Zatímco u starších lidí díky screeningu ubývá, u lidí pod padesát každoročně roste, a to i u sportovců s normální váhou. Podle docenta Mariana Hajdúcha z Národního ústavu pro výzkum rakoviny nerozhoduje jen věk, ale i ročník narození. Lidé narození kolem roku 1990 mají ve stejném věku nejméně dvojnásobné riziko než ti z poloviny minulého století. V Longevity podcastu Hospodářských novin vysvětluje, jakou roli hrají ultrazpracované potraviny, antibiotika a bakterie, kterou chytáme už v dětství, a proč se nemáme nechat odbýt hemoroidy.

Když prodala biotechnologickou firmu a jejího syna trápil těžký ekzém, pustila se vědkyně Barbara Paldus do kosmetiky. Zjistila, že obor, který slibuje mladší pleť, skoro nic neměří. V Longevity podcastu Hospodářských novin vysvětluje, proč krémy zvládnou jen menší část práce, proč na akné fungovala lépe probiotika než mazání, proč je kvalitní vývar často lepší než kolagen v sáčku a proč nálepku „microbiome friendly“ považuje hlavně za marketing.

Po náročném dni v práci si dát pořádně do těla a vyčistit hlavu? Podle fyziologa a bývalého profesionálního cyklisty Vojtěcha Hačeckého je to častá a riskantní chyba. Psychický stres totiž tělo zatěžuje podobně jako tvrdý trénink. Výkon i zdraví podle něj stojí na podceňované zóně 2. Šedou zónu „něco mezi“ můžeme klidně opustit. A na přetrénování nás chytré hodinky neupozorní.

Počítat kalorie podle endokrinoložky Hany Kahleové nestačí. Rozhoduje i to, co a v kolik hodin jíme: stejnou porci tělo večer zpracuje hůř než ráno a rostlinná strava dokáže zvýšit spalování kalorií po jídle o 14 procent. Zároveň jídlo bohaté na vlákninu může zvýšit produkci hormonu sytosti GLP-1, na kterém jsou založené i moderní léky na obezitu. V Longevity podcastu HN Kahleová vysvětluje principy přerušovaného hladovění i to, jak podpořit tvorbu mitochondrií, tedy elektráren lidského těla.

Vyplatí se test biologického věku nebo mikrobiomu, má cenu chodit na NAD+ infuze, co umí červené světlo a kterou hodnotu na chytrých hodinkách sledovat? Ve speciálním díle Longevity podcastu HN jsme s šéfredaktorem Jaroslavem Maškem probrali aktuální trendy v dlouhověkosti a otevřeli témata, kterým se budou věnovat experti na Health & Longevity Summitu Hospodářských novin. Už 20. října ve Slovanském domě se dozvíte konkrétní návody, jak chránit srdce, mozek i svaly nebo jak omezit množství mikroplastů a dalších škodlivých látek, kterým jsme v běžném životě vystaveni. 
Mezi hlavními hosty vystoupí polský kardiolog a výzkumník Marek Postuła, který ukáže, co má dnes skutečně smysl měřit, neurolog Jakub Hort se zaměří na prevenci demence a biolog Jan Černý představí nejzajímavější poznatky z výzkumu dlouhověkosti. Chybět nebude ani ministr zdravotnictví Adam Vojtěch nebo lékař Tomáš Šebek. A mnozí další a další.

Češi dnes spí o hodinu a půl až dvě méně než před sto lety a nějakou formou nespavosti trpí zhruba 40 procent populace. Neurolog David Pánek, který se dlouhodobě věnuje poruchám spánku, v Longevity podcastu Hospodářských novin vysvětluje, proč je důležitější pravidelné vstávání než hodina usnutí nebo kdy je v pořádku sáhnout po prášcích na spaní. „Melatonin je také vynikající věc, hodně pomáhá především u fázových posunů,“ říká Pánek a radí také, která látka funguje podle něj ještě lépe. V podcastu se dozví předplatitelé i o funkčních medicínských technikách nebo obyčejných fíglech, které mohou spánek vrátit.

O zdravém stravování dnes víme víc než kdykoli dřív, a přesto přibývá lidí s komplikovaným vztahem k jídlu. Podle nutriční terapeutky Blanky Procházkové, která léta pracovala s vrcholovými sportovci a dnes působí v Centru duševního zdraví přitom  lidem nechybějí informace. Problém může být naopak i v přílišné snaze jíst dokonale: počítat úzkostlivě bílkoviny, vyřazovat lepek nebo laktózu a bát se sacharidů. V Longevity podcastu Hospodářských novin Procházková mluvila o emočním jedení, škodlivých větách v rodinách, módních vylučovacích dietách i o tom, jaké komplikace způsobuje proteinová mánie.

Střevní mikrobiom ovlivňuje mnohem víc než jen trávení. Vědci zkoumají jeho vztah k imunitě, metabolismu, stárnutí i některým závažným nemocem. Výzkumnice Monika Cahová z IKEM v Longevity podcastu HN vysvětluje, čím své střevní bakterie „krmit“, proč je důležitá vláknina a pestrost jídelníčku a co víme o fermentovaných potravinách, sladidlech nebo půstech.Řeč přijde i na překvapivou souvislost s Parkinsonovou chorobou. „Je to pořád na úrovni hypotézy, ale velice silné hypotézy. Parkinsonova choroba začíná ve střevě,“ popisuje Cahová a vysvětluje, jaké příznaky se objevují už deset let předtím, než choroba skutečně propukne. 
Předplatitelé se dozvědí i to, proč nemá smysl mikrobiom čistit a jaký je rozdíl mezi zdravým a nezdravým mikrobiomem.