Uno

de los métodos más conocidos de la Medicina Tradicional

China se trata de curar las enfermedades y mejorar la salud mediante las

comidas cotidianas. Muchos alimentos comunes y corrientes son considerados como

materia médica, y, al mismo tiempo, las materias médicas, hierbas, raíces y

semillas, aparecen con frecuencia en las recetas de la cocina china.