"Oui, tu sens les champs, tu sens la vache, tu respires le "Meuh!" De Moumou! Et ce, de Lucens à Moudon!". Cette phrase mythique de la poésie stroboscopique et hallucinatoire chère à Charles Veaudelaire donne le thon: ça va partir dans tous les sens entre Lucens et Moudon puisque dans la Broye aussi, y'a des champignons magiques! Les fameux produits de saison chers au Chef Philippe Ligron, que l'on retrouve 5 ans après la fin de Bille en Tête dans ce Gare à Vous version Fête du Bétail avec saucisse à l'ail!