La cura della terra

L'uomo che coltiva nel bosco. La Scoscesa


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Coltivare nel bosco è possibile. Scopriamo il progetto agricolo La Scoscesa in Gaiole in Chianti (Siena) di Lorenzo Costa.

Nel podcast di oggi vi raccontiamo la storia di Lorenzo Costa, progettista in permacultura. La sua azienda agricola La Scoscesa si trova in un territorio complicato, con rocce affioranti, boschi e rapide salite. Lorenzo è riuscito a trasformare i problemi in soluzioni e la quantità di raccolti che ottiene è sorprendente.
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La cura della terraBy Francesca Della Giovampaola - Filippo Bellantoni