durée : 00:26:08 - L'utilisation du confit de canard en cuisine avec la Maison Teyssier de Montignac - Comment utiliser le confit de canard en cuisine. Quelques recettes avec Christophe Teyssier de la conserverie Teyssier à Montignac

L'utilisation du confit de canard en cuisine avec la Maison Teyssier de Montignac

"ici Périgord" s’invite chez vous avec nos invités autour de la cuisine et la gastronomie locale. Les producteurs sont à l’honneur pour valoriser la variété des productions périgourdines Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

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