« Comment lutter contre l’enherbement des parcelles de canne à sucre en agriculture biologique ? ». Lors de la matinée technique qui s’est tenue le 2 février 2023 sur l’exploitation bio de Denis Penture, à Lamentin, le Centre Technique de la Canne à Sucre (CTCS) a présenté différentes alternatives aux herbicides : désherbage manuel, semi-manuel, ou mécanique (avec la démonstration d’un nouvel engin utilisé par le planteur). Sans oublier les méthodes de lutte indirecte, permettant de limiter la pousse des « mauvaises herbes ».

Intervenants : CTCS (Awold Niavet, Frédy Grossard, Gilbert Piral, Anna Clairville) ; Denis Penture, exploitant agricole.