T’es pas dans ton assiette ? Goutte donc quelques rasades de poésie culinaire. Aujourd’hui, on se laisse nourrir par la poésie dans l’assiette. Peut-on dire qu’un repas est poétique ?

Explorons la poésie du terroir. Celle qui nous ramène à nos racines, qui nous renvoie à la madeleine de notre enfance. Celle que nos aïeux ont semée et qui nous accompagne dans notre parcours de vie.

Voici quelques fragments de ce qu’on va avoir dans l’émission : On va parler de pomme dorée qui rend immortel, de kiwi qui se suffit à lui-même, de l’odeur des saisons qu’on tient dans ses mains, de dent de lion au jus yuzu mandarine, et de pâtée pour chat qui remplace la viande.

Les chroniques de l’émission d’aujourd’hui :

Le poème du mois : L’Offrande à la nature (1901) d’Anna de Noailles

L’Interview : Jérôme Guicheteau, chef cuisinier au Karo

L’objet poétique : Article de Télérama sur Tim Ingold

L’Agenda:  les recos poétiques

Régalez-vous avec la programmation musicale du jour:

 

Ranges – The Golden Apples of the Hesperides

Jonny Lang – Nice & Warm

Rod Stewart – I’d Rather Go Blind

Juliette Gréco – Il n’y a plus d’après

Serge Gainsbourg – La recette de l’amour fou

Les Rita Mitsouko – Triton

Elton John – Feed Me

Incubus – Tomorrow’s Food

dredg – Planting Seeds

Steve Vai – Angel Food

Jeff Herr – Layer Cake

King Crimson – Cat Food