Chaque année, début octobre, les beaux petits fruits brun foncé tombent sur le sol des châtaigneraies.

Après la chute, les voilà libérés des bogues épineuses qui les protègent. Eh oui, il est préférable de mettre des gants pour les ramasser ou de se munir dʹun gros bâton !

Xavier Bloch est parti ramasser les châtaignes dans le Chablais valaisan, au cœur dʹune châtaigneraie privée, la forêt familiale quʹentretient Gilles Chervaz.