Qu'est ce qu'on mange ce soir ? - ICI Lorraine

Mâche, potiron, pintade et barcasse


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durée : 00:08:08 - Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - Jérôme Prod’homme est entouré de Philippe Laruelle, Maître Cuisinier de France chez De Buyer, de Monsieur Édouard, boucher à Nancy, et de Clotilde Mengin, sommelière chez Vin & Tartine rue des Ponts à Nancy. L’invité du jour est Pascal Batagne, président de l’Académie Gourmande des chaircuitiers.
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