Dans le dernier numéro de Magnesium, j'ai la chance de rencontrer Olivier Menahem, cofondateur de Place au Terreau et entrepreneur impliqué dans l'ancien collectif Le Grand Romanesco à Lyon.
CrĂ©ateur de potagers en ville, de liens entre l'habitant et sa nourriture, de houblonniĂšres urbaines, Place au Terreau est Ă l'origine du projet expĂ©rimental, pharaonique, solidaire, innovant, du 8Ăšme CĂ©dre au coeur du quartier des Etats-Unis. 1600m2 de parcelles dĂ©diĂ©es Ă lâagriculture urbaine sâĂ©tendent en pied dâimmeuble. Ce projet, co-pilotĂ© par Grand Lyon Habitat, le Grand Romanesco et Place au terreau,  a dĂ©marrĂ© en juillet 2020 et a rĂ©uni autour de la table plusieurs dizaines de partenaires.
Olivier Menahem nous explique comment, dans ce secteur de l'agroécologie urbaine, se construisent les coopérations. Comment chacun des acteurs du paysage et de l'agriculture, trouve sa juste place au coin des rues...
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