Mais Rúmen | Podcast

Neste novo episódio do Mais Rúmen Podcast estamos cheio de novidades! Pela primeira vez, gravamos um episódio com nossos dois hosts - Bruno Barreta e Dr. Daniel Barreta - para receber o novo host do podcast: O Dr. Thiago Bernardes! No decorrer do episódio, Dr. Thiago compartilha sua trajetória na produção animal, abordando o gosto pela nutrição para ruminantes e a importância da integração entre diferentes áreas das ciências agrárias na formação profissional. Ao final do episódio, ainda anunciamos como serão os episódios daqui para frente no Mais Rúmen Podcast!

"Não podemos criar muros entre cursos. Precisamos de mais portas abertas para unir Agronomia, Zootecnia e a Veterinária."

Dr. Thiago F. Bernardes é Professor Adjunto II no Departamento de Zootecnia (DZO) da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Realizou seu curso de graduação em Agronomia na UFLA em 2000 e seu Mestrado e Doutorado em Zootecnia na Universidade Estadual Paulista (UNESP), campus de Jaboticabal, em 2003 e 2006, respectivamente. Durante o seu Doutoramento esteve por 7 meses na University of Turin (Itália) participando de um treinamento na área de Conservação de Forragens. Em 2008 finalizou seu estágio de Pós-doutoramento em Ciência Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo (USP), campus Luiz de Queiroz (ESALQ).

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Episódio: CONHEÇA O NOVO HOST DO MAIS RÚMEN PODCAST | Dr. Thiago Fernandes Bernardes

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Host: Daniel Barreta

Convidado: Dr. Thiago Fernandes Bernardes

(00:00) Highlight

(01:22) Introdução e boas-vindas

(03:46) Conheça o Dr. Thiago Bernardes

(08:11) Trajetória acadêmica

(12:22) Como integrar os cursos de agrárias?

(18:02) Conheça a nova série de episódios

(26:02) Perguntas finais

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- Biofarm⁠

A deficiência mineral em ruminantes é uma área pouco comentada de forma prática na nutrição dos bovinos, o que acaba impactando diretamente no desempenho dos rebanhos. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Pedro Antônio Muniz Malafaia, professor da UFRRJ, compartilha sua vasta experiência sobre deficiências minerais em bovinos, abordando os principais desafios que os pecuaristas enfrentam, como diagnosticar da maneira correta as carências e diferenciar os minerais mais importantes e, por fim, formas de corrigir os estados carenciais dos bovinos.

"Não faz sentido falar de suplementação mineral em rebanhos que passam fome ou que estão com forragem de baixa qualidade."

O Dr. Pedro Antônio Muniz Malafaia é graduado em Zootecnia pela UFRRJ, Graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Severino Sombra, Mestre e Doutor em Zootecnia pela UFV e Doutor em Medicina Veterinária pela UFRRJ. Desde 1991 é docente da UFRRJ-IZ. Atualmente é Professor Associado IV na referida universidade. Tem experiência na área de avaliação de alimentos para ruminantes, digestão in vitro e in situ e suplementação protéico-energética.

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Episódio: DEFICIÊNCIAS MINERAIS EM BOVINOS | Dr. Pedro Malafaia

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: Dr. Pedro Malafaia

(00:00) Highlight

(01:14) Introdução

(03:25) O impacto das deficiências minerais de bovinos

(09:44) Deficiências minerais mais comuns no Brasil

(16:14) Classificação das deficiências minerais

(32:44) Casos regionais de deficiências

(44:17) Como corrigir deficiências minerais

(49:47) Perguntas finais

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- Biofarm⁠

A eficiência no manejo de pastagens é crucial para a rentabilidade na pecuária moderna. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o engenheiro agrônomo e empreendedor Guilherme Portes Silva compartilha sua jornada e os avanços tecnológicos na otimização do manejo de pastagens, sobretudo com o uso de drones. Desde a aplicação de inteligência artificial até a integração da ciência na prática, Guilherme oferece insights valiosos para transformar a produtividade das fazendas.

"Temos uma capacidade enorme de melhorar o sistema produtivo com a utilização de tecnologias e processos bem implantados."

O Dr. Guilherme Portes Silva possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2012), mestrado, doutorado e pós-doutorado em Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo (2018). Fez estágio de pesquisa no exterior no Institut National de la Recherche Agronomique - INRA / França (Doutorado Sanduíche). Tem experiência na área de Forragicultura e Pastagens, principalmente nos seguintes temas: ecofisiologia e morfogênese de plantas forrageiras, manejo do pastejo e comportamento ingestivo de ruminantes em pastejo.

Episódio: USO DE DRONES NO MANEJO DE PASTAGENS | Dr. Guilherme Portes Silva

Mais Rúmen Podcast

Host: Daniel Barreta

Convidado: Dr. Guilherme Portes Silva

(00:00) Highlight

(01:30) Introdução

(07:32) Conceito de manejo racional de pastagens

(09:51) A importância da fisiologia das plantas no manejo

(21:00) Prática do manejo por altura

(26:30) Tecnologia para estrutura do pasto

(35:00) Inteligência artificial e drones no manejo de pastagem

(48:30) Considerações finais

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Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, convidamos o Dr. Henrique Ribeiro Filho, professor do CAV/UDESC e do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal, detentor de uma grande experiência em nutrição de ruminantes para explorar em profundidade aspectos nutricionais e da eficiência do uso de proteínas na pecuária. O Dr. Henrique discute a importância da sincronização entre proteína e energia, a degradação de proteínas no rúmen, e a aplicação de taninos como uma solução sustentável ao meio ambiente. Um episódio essencial para responder uma das nossas principais perguntas: é possível otimizar a nutrição animal e, ao mesmo tempo, minimizar impactos ambientais?

"Os ruminantes têm uma particularidade: os microrganismos ruminais são capazes de sintetizar todos os aminoácidos essenciais."

O Dr. Henrique Mendonça Nunes Ribeiro Filho possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria, mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e doutorado em Zootecnia pela mesma Universidade. Realizou seus experimentos de tese, na modalidade de doutorado sanduíche, no Institut National de Recherche Agronomique (INRA/Rennes), França. É Professor Titular da Universidade do Estado de Santa Catarina com experiência em estudos de nutrição com animais à pasto e suas consequências no impacto ambiental de sistemas produtivos.

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Episódio: EXIGÊNCIAS PROTEICAS PARA RUMINANTES | Dr. Henrique Ribeiro Filho

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: Dr. Henrique Ribeiro Filho

(00:00) Highlight

(01:09) Introdução

(05:21) Exigências proteicas para ruminantes

(11:34) Desafios na degradação de proteínas no rúmen

(15:09) Eficiência do uso de proteína

(25:59) Melhorando a sincronia entre proteína e energia no rúmen

(30:47) Taninos como estratégia nutricional

(40:49) Experimentos com taninos e emissões de metano

(45:39) Considerações finais e recomendações de leitura

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Novos cereais vem sendo usados como estratégia para a conservação de alimentos na pecuária de corte e leite. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, a zootecnista Fernanda Bottin explora as melhores práticas para a produção de silagem de trigo. Ela discute desde o manejo da cultura até as diferenças entre silagem de milho e trigo, oferecendo uma perspectiva única para a nutrição animal. Um episódio imperdível para profissionais que buscam otimizar a produção durante o período de inverno.

"O trigo para silagem é uma excelente alternativa para otimizar a produção forrageira no inverno e manter a sanidade e produtividade da cultura."

Fernanda Bottin é técnica agropecuária e zootecnista formada pela UDESC e atua há mais de cinco anos na área técnica e comercial, com foco em nutrição animal. Atualmente, trabalha na Biotrigo Nutrição Animal, atendendo cooperativas e produtores nos estados do Sul do Brasil.

Episódio: SILAGEM DE TRIGO VALE A PENA? | Fernanda Bottin

Mais Rúmen Podcast

Host: Daniel Barreta

Convidada: Fernanda Bottin

(00:00) Highlight

(01:20) Introdução da convidada

(03:36) O trigo no sistema de produção

(08:29) Migração para a produção de silagem de trigo

(10:22) Tratos culturais e cuidados com o trigo

(17:00) Critérios para silagem de trigo

(28:58) Custo de produção e ponto de corte

(36:36) Diferenças entre silagem de milho e trigo

(45:20) Inoculantes para silagem de trigo

(52:30) Perguntas finais

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E se soubéssemos quanto uma bezerra come por dia? E se tivéssemos um alerta hoje de que daqui a 5 dias uma bezerra estaria doente? Será que seríamos mais assertivos na criação das futuras vacas? As perguntas são quase que retóricas, além disso, informações como estas são passíveis de serem obtidas através da tecnologia. A pecuária leiteira está se transformando rapidamente. No episódio #45 do Mais Rúmen Podcast, o Dr. João Costa nos oferece uma visão aprofundada deste assunto. Ele discute como a integração de dados influencia a nutrição e o manejo das bezerras, destacando estratégias modernas que melhoram a saúde e a eficiência na produção. Não perca esta conversa muito interessante que pode mudar seus patamares de pensamento sobre a criação de bezerras leiteiras.

"A utilização de dados para decisões de nutrição, manejo e até sanidade e reprodução revolucionou a pecuária de leite."

O Dr. João Costa possui graduação pela Universidade Federal de Santa Catarina, mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Catarina e doutorado em Zootecnia pela University of British Columbia, no Canadá. Desde 2023 é professor associado na University of Vermont, nos Estados Unidos.

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Episódio: A REVOLUÇÃO NO MANEJO DAS BEZERRAS | Dr. João H. Costa

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: Dr. João H. Costa

(00:00) Highlight

(01:14) Introdução

(03:54) Comportamento alimentar de bezerros

(19:44) Tecnologias no manejo de partos

(31:14) Mão de obra na produção

(36:14) Importância do ganho de peso diário

(41:01) Dados zootécnicos para bezerras

(47:33) Conclusão e perguntas finais

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Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o professor Dr. Arthur Behling Neto compartilha suas experiências e conhecimentos sobre os diferentes sistemas integrados e seus usos no Brasil central. Explorando modelos como o Sistema Santa Fé, Dr. Arthur discute as vantagens econômicas e ambientais desta prática, além das estratégias para otimizar tanto a produção agrícola quanto a produção pecuária. Ouça agora nas principais plataformas!

"A integração lavoura-pecuária é caracterizada por, em algum momento, naquela área, ter lavoura e ter boi. Plantar milho com capim, mas não colocar boi, não é integração."

Dr. Arthur Behling Neto é professor da Universidade Federal de Mato Grosso, campus Sinop, com graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Mato Grosso, mestrado pelo Programa de Pós-graduação em Ciência Animal da Universidade Federal de Mato Grosso e doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Agricultura Tropical pela Universidade Federal de Mato Grosso, com realização de doutorado sanduíche na Universidade Sueca de Ciências Agrícolas, campus Uppsala, Suécia.

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Episódio: DIFERENCIANDO OS MODELOS DE ILP | Dr. Arthur Behling Neto

Mais Rúmen Podcast

Host: Daniel Barreta

Convidado: Dr. Arthur Behling Neto

(00:00) Highlight

(01:16) Introdução

(09:32) Produção vegetal e animal no Cerrado

(16:30) Integração lavoura-pecuária no Brasil central

(26:06) Desafios e benefícios da integração lavoura-pecuária

(31:34) Outros modelos integrados

(38:36) Recomendações práticas do Santa Fé

(49:01) Produtividade de milho

(55:42) Reflexão e perguntas finais

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Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, conversamos com o Dr. Lucas Ghedin Ghizzi sobre a evolução e o impacto dos aditivos na pecuária leiteira. Lucas compartilha sua trajetória acadêmica e profissional dedicada à bovinocultura de leite, explorando desde conceitos básicos até os avanços tecnológicos e as implicações éticas do uso de aditivos.

"A utilização de aditivos na pecuária é uma tecnologia que potencializa os resultados, proporcionando melhorias significativas na saúde e desempenho dos animais."

Dr. Lucas Ghedin Ghizzi é paranaense e possui vasta experiência na pecuária leiteira. Formado em Medicina Veterinária pelo Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais, com mestrado pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná e doutorado pela Universidade de São Paulo, é especialista em nutrição animal e uso de aditivos. Atualmente, trabalha na Phibro Saúde Animal.

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Episódio: O POTENCIAL DOS ADITIVOS PARA VACAS LEITEIRAS | Dr. Lucas Ghizzi

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: Dr. Lucas Ghizzi

(00:00) Highlight

(01:20) Introdução e apresentação do convidado

(16:20) Importância e definição de aditivos

(24:50) Investimento em aditivos

(28:30) Classes e efeitos dos aditivos

(37:56) Monitoramento a longo prazo

(44:31) Escolha e uso de aditivos

(51:50) Impactos éticos dos aditivos

(57:33) Perspectivas futuras e perguntas finais

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A importância dos inoculantes na produção de pastagem, embora muito recente, não pode ser subestimada. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, a Dra. Kelen Cristina Basso explora a aplicação de inoculantes em gramíneas, abordando seus benefícios para a saúde das plantas e a eficiência da produção de forragem. A discussão inclui detalhes sobre microrganismos benéficos, técnicas de inoculação e os impactos na produtividade. Seria então os inoculantes o próximo passo para uma pastagem mais eficiente? Confira as respostas aqui neste episódio.

"Cada grupo de microrganismos inoculados vai atuar em alguns pontos diferentes, e é essencial garantir a compatibilidade entre eles para otimizar os resultados."

A Dra. Kelen Cristina Basso é graduada em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho com pós-graduação (MBA) em gestão financeira, Mestrado em Agronomia pela UFGD e Doutorado em zootecnia (forragicultura e pastagens) pela UEM. Tem experiência na área de forragicultura e pastagens, com ênfase em seleção, melhoramento, manejo de gramíneas e anatomia foliar. Atualmente é professora da área de Forragicultura na UFSC (Campus de Curitibanos) desde 2013, e líder do grupo de pesquisa em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária (UFSC - Curitibanos).

Episódio: INOCULANTES SÃO O FUTURO DAS PASTAGENS? | Dra. Kelen Basso

Mais Rúmen Podcast

Host: Daniel Barreta

Convidada: Dra. Kelen Basso

(00:00) Highlight

(01:16) Introdução

(07:06) Explicação sobre inoculantes

(15:26) Tipos e benefícios dos inoculantes

(22:11) Principais resultados de pesquisas com gramíneas

(36:41) Custo e aplicação de inoculantes

(42:56) Adesão dos produtores

(49:16) Encerramento e perguntas finais

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A inseminação artificial e outras biotecnologias da reprodução têm revolucionado a pecuária no Brasil, aumentando a eficiência e o ganho genético dos nossos rebanhos. No episódio de hoje do Mais Rúmen Podcast, conversamos com o Dr. Cláudio Francisco Brogni, médico veterinário e especialista em reprodução animal, sobre o estado atual e as tendências dessa área. Cláudio detalha técnicas como a inseminação artificial em tempo fixo (IATF) e a produção in vitro de embriões, discutindo suas vantagens e desafios. Conecte-se conosco nas principais plataformas e não perca essa discussão essencial para todos da indústria pecuária!

"A inseminação artificial permite um ganho genético muito mais avançado do que com o animal de monta natural."

O Dr. Cláudio Francisco Brogni é Médico Veterinário, Mestre em Reprodução Animal e Doutor em Ciência Animal com ênfase em Reprodução Animal pela Universidade do Estado de Santa Catarina. Atualmente atua na região do Vale do Itajaí, trabalhando com biotecnologias da reprodução (IATF, TETF, SOV e FIV) em rebanhos de leite e de corte. Também é Coordenador do Curso de Medicina Veterinária na Uniavan, no polo de Rio do Sul/SC e fundador da Brogni Cursos.

Episódio: REPRODUÇÃO BOVINA: PASSADO, PRESENTE E FUTURO | Dr. Cláudio Brogni

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: Dr. Cláudio Brogni

(00:00) Highlight

(01:15) Introdução

(03:15) Histórico das biotecnologias reprodutivas

(06:45) Vantagens da inseminação artificial

(10:13) Inseminação artificial em tempo fixo

(21:27) Produção in vitro de embriões

(33:33) Difusão e acessibilidade das biotecnologias

(41:35) Treinamentos

(45:45) Perguntas finais

*Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

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