Максим Спиридонов, 02.04.2020 ДМИТРИЙ ЛЕВИЦКИЙ (ReBro) - ресторанный бизнес, кризис, карантин, самоизоляция и прогноз на 2020 год. Дмитрий Левицкий - основатель HURMA Group of companies, президент Профессионального Ресторанного Альянса РЕАЛ, ведущий рубрики "ТЫ ДОЛЖЕН ЭТО ПОПРОБОВАТЬ" на YouTube-канале ReBro про ресторанный бизнес, ресторанную индустрию и гастрономию. Военное время: - Как кризис, карантин и самоизоляция повлияли на ресторанный бизнес? Хронология событий. - Почему ресторанная индустрия - не стратегическая отрасль для государства? - Что делать рестораторам в период кризиса? - Может ли доставка спасти рестораны? - Прогноз на 2020 год. Мирное время: - Чем ресторанный бизнес отличается от других бизнесов? - Откуда возникают ресторанные и барные концепции? - Как открыть бар и где черпать вдохновение ресторатору? - На каких принципах и ценностях стоит команда Дмитрия? Оригинальное видео доступно на YouTube: https://youtu.be/FCGOJBxSpv0