UGT celebra el preacuerdo en el convenio de hostelería balear, destacando una subida salarial del 13,5% y mejoras en salud laboral y garantía de ocupación. Comisiones Obreras, aunque por responsabilidad no descarta la firma, expresa dudas sobre la legalidad del proceso de acuerdo y se tomará hasta septiembre para estudiar el texto, ya que esperaban una subida salarial mayor y no comprenden el cambio en las negociaciones.