Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais ont écrit un livre de recettes pour faire avaler des légumes aux enfants en leur racontant des salades pour les faire rire, les amuser et les habituer à aimer découvrir les légumes. Aujourdʹhui : le livre comme support de transmission, avec une recette de granité aux concombres, pour les enfants et les adultes.