durée : 00:02:54 - Mangeons Loiret, ici Orléans - À Chaingy, Julie brasse des bières artisanales à partir des céréales cultivées sur la ferme familiale. Avec sept variétés permanentes et des créations saisonnières, Mouss'Bat mise sur la qualité, la proximité… et la convivialité.

durée : 00:02:09 - Mangeons Loiret, ici Orléans - L'AMAPP du Gâtinais, située à Cortrat, propose un abonnement pour recevoir des produits bio : légumes, viandes, miel, œufs, et plus encore. À travers des contrats annuels ou semestriels, l'AMAPP soutient l'agriculture locale. Un marché de printemps est organisé ce vendredi 21 mars.

durée : 00:02:05 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Jérôme de la Chèvrerie Loiseau-Biquette-de-Vallée nous parle de la reprise de la production de fromage de chèvre et nous invite à la 1444e Foire des Cours à Gien, ce dimanche. L’occasion de rencontrer les producteurs locaux et de découvrir leurs produits.

durée : 00:02:27 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Nicolas, apiculteur à Yèvre-le-Châtel, gère 600 ruches en transhumance et propose une large gamme de miels. Il nous explique comment les abeilles commencent à reprendre leur travail et nous fait découvrir les nombreuses variétés qu'il propose comme le miel de carotte.

durée : 00:03:01 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Nicolas, à la tête de la Ferme Aquaponique "Le Petit Caillou", propose une méthode de production respectueuse de l’environnement, l’aquaponie. Située à Châtillon-Coligny, la ferme allie l’élevage de poissons et la culture de plantes pour créer un écosystème naturel.

durée : 00:03:11 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Louis des Jardins de l’Étoile nous annonce l’arrivée des radis frais et la deuxième édition de la foire à la patate, avec des pommes de terre locales en promotion. Il évoque aussi les horaires de la boutique et les événements à venir pour célébrer le printemps.

durée : 00:02:26 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Elisa, installée à Beaugency, produit des tisanes et des aromates sous le nom Douces et Sauvages. Elle propose une quinzaine de recettes et vend ses produits en boutiques à Orléans ou en ligne sur son site internet. Elle explique son travail et où la retrouver.

durée : 00:03:04 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Mélanie de La Bêche à Mel nous fait découvrir les produits bio de sa ferme à Sougy. Entre légumes d'hiver et début de la saison printanière, elle nous parle de ses récoltes, de ses ventes à la ferme et des plants à réserver pour le jardin.

durée : 00:02:34 - Mangeons Loiret, ici Orléans - À Chaingy, Florian Ballot de PF Huilerie propose des huiles pressées à froid de tournesol et de colza, ainsi que des confitures maison aux saveurs variées. Il vous donne rendez-vous chaque samedi matin à sa ferme pour découvrir ses produits.

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