durée : 00:03:01 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Rencontre à Châtillon-Coligny avec Nicolas. Entre légumes de saison et tartinades uniques, découvrez l’univers passionné d’un producteur à retrouver sur les marchés ou directement sur l'exploitation.

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durée : 00:02:27 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Qui a dit que l'hiver était une saison triste pour nos assiettes ? Du côté de Lorris, Anaïs nous prouve le contraire avec ses légumes bio et une nouvelle initiative conviviale pour les gourmands du Loiret.

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durée : 00:02:48 - Mangeons Loiret, ici Orléans - A La Ferté-Saint-Aubin, Thomas de la brasserie la Riole, ne se contente pas de brasser des bières locales, il vous transmet aussi son savoir-faire.

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durée : 00:02:17 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Chez Mylène, aux Serres Bio Val, on cultive bio et au rythme des saisons. Alors certes, il faut garder les gants et les chaussures chaudes pour la cueillette car les serres ne sont pas chauffées, mais le panier qu'on en rapporte en vaut la peine !

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durée : 00:02:53 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Cette année est particulière pour Benjamin : son exploitation souffle ses 10 bougies ! Malgré la neige et le froid qui recouvrent le Loiret, le maraîcher garde le sourire et ses étals restent bien garnis.

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durée : 00:03:06 - Mangeons Loiret, ici Orléans - A Châteauneuf-sur-Loire, place au 100% local ! Frédéric nous dévoile les coulisses de La Source Bio, un magasin géré par les producteurs eux-mêmes pour croquer le Loiret à pleines dents

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durée : 00:03:40 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Pour bien lancer cette année 2026, on s'intéresse à une boisson qui fait de plus en plus parler d'elle : le kombucha. Jérémy a lancé son atelier, Les Wazos Flous, au début de l'année 2025. Il nous explique les coulisses de cette fabrication artisanale.

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durée : 00:01:32 - Mangeons Loiret, ici Orléans -

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durée : 00:02:45 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Direction le nord du Loiret pour découvrir l'élevage de Marine. À la tête d'un troupeau de vaches allaitantes de race Limousine, elle propose une distribution de viande en circuit court, directement du pré à l'assiette.

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durée : 00:01:00 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Dès ce vendredi 19 décembre, et jusqu'au 28 décembre, de nouveaux visages s'installent dans les petits chalets de la place du Martroi pour la dernière ligne droite des fêtes.

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