Este Miércoles se dictara en la ciudad de Villa de Merlo, el curso de Manipulación higiénica de alimentos,organizado por los Ministerios de Salud y de Producción, y está destinado a personas que elaboran, manipulan, transportan, distribuyen y comercializan alimentos y que se encuentren registradas en el Área de Bromatología y Registros de Alimentos.

Hablamos con Fernando Medina Salonia, Jefe del Subprograma Auditoría Sanitaria

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