九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。

「BeCAT」とは「Built Environment Center with Art & Technology」の略称。九州大学の人間環境学府、総合理工学府、芸術工学府の建築系3部局を横断し、2021年4月に発足した。九州大学大学院教授でOMA（オランダ・ロッテルダム）パートナーの重松象平さんがセンター長に就任したことでも話題になった。今回「BeCAT」に訪れ、同教授でNKS2アーキテクツ共同主宰、「BeCAT」副センター長の末廣香織（すえひろ・かおる）さんにお会いすることができた。

糸島市を拠点に活動し見えてきたものとは、また、「BeCAT」が目指すものは何なのか。近隣では「天神ビッグバン」が進行する今、人・環境と建物・デザインの幸せな関係について話しが進んだ。

九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。

「BeCAT」とは「Built Environment Center with Art & Technology」の略称。九州大学の人間環境学府、総合理工学府、芸術工学府の建築系3部局を横断し、2021年4月に発足した。九州大学大学院教授でOMA（オランダ・ロッテルダム）パートナーの重松象平さんがセンター長に就任したことでも話題になった。今回「BeCAT」に訪れ、同教授でNKS2アーキテクツ共同主宰、「BeCAT」副センター長の末廣香織（すえひろ・かおる）さんにお会いすることができた。

糸島市を拠点に活動し見えてきたものとは、また、「BeCAT」が目指すものは何なのか。近隣では「天神ビッグバン」が進行する今、人・環境と建物・デザインの幸せな関係について話しが進んだ。

九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。

「BeCAT」とは「Built Environment Center with Art & Technology」の略称。九州大学の人間環境学府、総合理工学府、芸術工学府の建築系3部局を横断し、2021年4月に発足した。九州大学大学院教授でOMA（オランダ・ロッテルダム）パートナーの重松象平さんがセンター長に就任したことでも話題になった。今回「BeCAT」に訪れ、同教授でNKS2アーキテクツ共同主宰、「BeCAT」副センター長の末廣香織（すえひろ・かおる）さんにお会いすることができた。

糸島市を拠点に活動し見えてきたものとは、また、「BeCAT」が目指すものは何なのか。近隣では「天神ビッグバン」が進行する今、人・環境と建物・デザインの幸せな関係について話しが進んだ。

九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。

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九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。

「BeCAT」とは「Built Environment Center with Art & Technology」の略称。九州大学の人間環境学府、総合理工学府、芸術工学府の建築系3部局を横断し、2021年4月に発足した。九州大学大学院教授でOMA（オランダ・ロッテルダム）パートナーの重松象平さんがセンター長に就任したことでも話題になった。今回「BeCAT」に訪れ、同教授でNKS2アーキテクツ共同主宰、「BeCAT」副センター長の末廣香織（すえひろ・かおる）さんにお会いすることができた。

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九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。

「BeCAT」とは「Built Environment Center with Art & Technology」の略称。九州大学の人間環境学府、総合理工学府、芸術工学府の建築系3部局を横断し、2021年4月に発足した。九州大学大学院教授でOMA（オランダ・ロッテルダム）パートナーの重松象平さんがセンター長に就任したことでも話題になった。今回「BeCAT」に訪れ、同教授でNKS2アーキテクツ共同主宰、「BeCAT」副センター長の末廣香織（すえひろ・かおる）さんにお会いすることができた。

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糸島市を拠点に活動し見えてきたものとは、また、「BeCAT」が目指すものは何なのか。近隣では「天神ビッグバン」が進行する今、人・環境と建物・デザインの幸せな関係について話しが進んだ。

九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。

「BeCAT」とは「Built Environment Center with Art & Technology」の略称。九州大学の人間環境学府、総合理工学府、芸術工学府の建築系3部局を横断し、2021年4月に発足した。九州大学大学院教授でOMA（オランダ・ロッテルダム）パートナーの重松象平さんがセンター長に就任したことでも話題になった。今回「BeCAT」に訪れ、同教授でNKS2アーキテクツ共同主宰、「BeCAT」副センター長の末廣香織（すえひろ・かおる）さんにお会いすることができた。

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今回は「伊都国漬物処　かぶらや」へ。
実直な人柄が話し方や笑い声にもにじみ出る2代目の若林辰也さんは、まさに漬物職人。
心身の状態が漬物の出来に影響すると自分を律し、商品開発のヒントになることは全て試したいと漬物にチョコをコーティングするなど斬新な試みを続け、仕込んだ漬物から良い香りがすれば“可愛い”と感じてしまうという一途さ。

しかしながら、子供の頃は漬物屋の家に生まれたことが不満で、継ぐことは考えていなかったという。
そんな若林さんはなぜ家業を継ぎ漬物職人に成りえたのか、2代目の苦悩と奥様との運命的な出会い、糸島ならではの野菜の漬物やぬか床を始める人へのアドバイス、そして、漬物職人ならではの思い描く“死に様”にまで話しは及んだ。

今回は「伊都国漬物処　かぶらや」へ。
実直な人柄が話し方や笑い声にもにじみ出る2代目の若林辰也さんは、まさに漬物職人。
心身の状態が漬物の出来に影響すると自分を律し、商品開発のヒントになることは全て試したいと漬物にチョコをコーティングするなど斬新な試みを続け、仕込んだ漬物から良い香りがすれば“可愛い”と感じてしまうという一途さ。

しかしながら、子供の頃は漬物屋の家に生まれたことが不満で、継ぐことは考えていなかったという。
そんな若林さんはなぜ家業を継ぎ漬物職人に成りえたのか、2代目の苦悩と奥様との運命的な出会い、糸島ならではの野菜の漬物やぬか床を始める人へのアドバイス、そして、漬物職人ならではの思い描く“死に様”にまで話しは及んだ。