烧猪，是各种传统礼仪中的必需品，不论红白喜事，祭祀仪式，开工动土，烧猪都是必不可少的。

那么没有尾巴的烧猪又是什么一回事呢？为什么粤语里面有“冇尾烧猪，唔慌好事”的说法呢？

关于这一句话的来由，有两个不同的说法。第一个，是认为以前广东地区有个习俗，大凡用烧猪来祭奠死者，必须要将烧猪的尾巴砍掉，以示与其他祭祀仪式不同。所以大凡是没有了尾巴的烧猪，自然就与死人有关，当然不是什么好事，所以就有了这一句“冇尾烧猪，唔慌好事”。

而另一个说法，则是认为早年广府人家娶媳妇，都会以“验红”的方式确认新娘是否处女，一旦“验红”不成功，就会将新娘子退回娘家，随之而回的除了嫁妆之外，还会有一头割了尾巴的烧猪。这头烧猪等于向街坊宣布新娘被退婚，在旧时是很大的丑闻，所以就有了“冇尾烧猪，唔慌好事”的说法。