Pizza
uno dei cuori della cucina Made in Italy
e ne parliamo con lui Renato Bosco un profondo conoscitore di eccezione per la sua lunga esperienza di attenta ricerca.
Lievitazioni lente, selezione delle materie, espressione dei territori e sperimentazione. Creativitá, arte e "scuola".
La qualitá e l'eccellenza che hanno dato vita a "forme esploratrici nuove della pizza.
"𝘗𝘦𝘳 𝘤𝘩𝘪 𝘴𝘢 𝘢𝘴𝘱𝘦𝘵𝘵𝘢𝘳𝘦 𝘤’𝘦̀ 𝘴𝘦𝘮𝘱𝘳𝘦 𝘶𝘯 𝘮𝘦𝘳𝘢𝘷𝘪𝘨𝘭𝘪𝘰𝘴𝘰 𝘢𝘳𝘳𝘪𝘷𝘰: 𝘭𝘦 𝘤𝘰𝘴𝘦 𝘣𝘶𝘰𝘯𝘦 𝘩𝘢𝘯𝘯𝘰 𝘪𝘭 𝘱𝘢𝘴𝘴𝘰 𝘭𝘦𝘯𝘵𝘰"
con la gentile partecipazione di Renato Bosco
Maps of Storie-s
da un’idea di Naike
www.storie-s.com