Krogpodden

Marcus Samuelsson


Listen Later

#19 - Mångfaldigt prisbelönte stjärnkocken Marcus Samuelsson – född i Etiopien, uppväxt i Sverige – berättar om sin internationella karriär i Schweiz, Japan, Frankrike och nu i USA. Där har han lagat middagar för president Obamas statsbesök och samarbetat med Michelle Obama i hennes arbete för att förändra matkulturen i amerikanska skolor. Nu driver han innerestaurangen Red Rooster i Harlem. I Krogpodden berättar han om sina satsningar på Texmex i Malmö och nu snart på Södermalm i Stockholm.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

KrogpoddenBy Krogguiden.se


More shows like Krogpodden

View all
Värvet by Acast

Värvet

56 Listeners

Alex & Sigges podcast by Perfect Day Media

Alex & Sigges podcast

146 Listeners

Dela en flaska med Alf & Petter by Petter Alexis Askergren och Alf Tumble

Dela en flaska med Alf & Petter

3 Listeners

ursäkta by Perfect Day Media

ursäkta

58 Listeners

Vinskolan by Vinskolan / Millhouse AB

Vinskolan

1 Listeners

Så in i Själen by Acast

Så in i Själen

18 Listeners

Hemmasommelieren by Fredrik Lindfors & Erik Lidén

Hemmasommelieren

0 Listeners

Ingredienserna by Philip De Giorgio

Ingredienserna

0 Listeners

Hjälp, jag fyller 50! by Rickard Olsson

Hjälp, jag fyller 50!

2 Listeners