Nieves, la mamá de María Eugenia Beltrán le enseñó a escribir a los 4 años, antes de entrar a cursar la primaria en la escuela pública de señoritas Uribe Uribe, de Calarcá, Caldas.

Llegó a primero, pero la tuvieron que trasladar para el colegio de las hermanas vicentinas, donde escuchaba las clases, esperaba a sus compañeros y practicaba, entre tanto, punto de cruz.