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Conversamos con María Victoria Brito, la emprendedora de ARTEHELADOHelados Artesanales, línea de helados naturales hechos al estilo italiano con una gran variedad de frutas para consumidores que prefieren una opción natural y saludable. Se elaboran en una pequeña fábrica artesanal, básicamente con procedimientos manuales. En su elaboración se emplean únicamente productos frescos y, al contrario de los helados industriales, no se utilizan saborizantes artificiales, colorantes, ni conservantes, están libres de gluten y lactosa. Tienen mucho menos aire incorporado y un aspecto muy cremoso. SaboresARTEHELADO Helados Artesanales tiene más de 10 variedades de helados de fruta : mango, chinola, piña, pitahaya, tamarindo, fresa, cereza, limón, zapote, guineo, guayaba, guanabana, melón, vino.Helados con leche: coco, chocolate orgánico, café orgánico, batata, auyama, ciruela pasa, ponche, aguacate, dulce de leche, morirsoñando, caramelo, yogurt.Creamos un helado de té dominicano con jagua, menta y jengibre, canela y limoncillo ideal para la digestion. Para la temporada navideña hemos creado el helado de ponche.

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