El día 7 de julio de 2023, la planta de Embutidos Santa Cruz de Montes, ubicada en el Polígono Industrial de San Román de Bembibre, sufrió un terrible incendio calcinando completamente las instalaciones. Ahora, el gerente de la empresa, José Antonio Alonso, ya pone las miradas en la reconstrucción, que comenzará el próximo mes de marzo.