Más Café

¿Sabías que se puede aprovechar mucho más de los alimentos de lo que estamos empleando? Esto, que tiene muchas lecturas, es una parte de lo que nos ha ocupado nuestro tiempo de radio con Soraya Manzano, que nos habló esta mañana de las iniciativas que lleva a cabo Bierzo Mice, fundamentalmente de la próxima actividad, un taller de cocina inclusiva y de aprovechamiento. Será el próximo 5 de febrero. Aquí te contamos los detalles.

Estamos en época botillera y los bercianos afincados en Cataluña han encontrado un momento para honrar a nuestro embutido más emblemático. El día 16 de febrero, organizan el Festival del Botillo que incluye una serie de reconocimientos: bercianas ilustres, premio literario y municipio homenajeado. Esta mañana hemos hablado con el presidente de Asobecat, Juan Pedro Sánchez.

El próximo sábado 25 de enero se celebra el gran Festival del Botillo de Viloria (Castropodame) y por aquí han pasado varios de los miembros de la organización del encuentro gastronómico, Jose María González y Toño Ramos, que nos invitaron a participar en una edición que ya roza casi las tres décadas de celebración en el pueblo y que sirve para ensalzar las bondades del rey del Bierzo, las entradas ya están a la venta.

La secretaria de la Asociación Cultural La Nogal se llama Alicia Perez Cuellas, esta mañana nos habló hoy de una jornada sobre patrimonio rural en Cobrana, está organizada por este colectivo en colaboración con el ayto de congosto y la Junta Vecinal de Cobrana, estos actos se desarrollarán en horario de mañana y tarde durante el sábado 18 de enero, además está actividad incluida en el marco del proyecto Territorio rural Bierzo 2030 que promueve el Consejo Comarcal del Bierzo.

Hoy hemos hablado de la cofradía de San Antonio Abad de la villa de Bembibre. Una imagen a la que se rendía culto en la ermita homónima, que estaba situada en el solar que hoy ocupa el Museo de Arte Sacro. La cofradía y la ermita se documentan en el siglo XVI, pasando a integrarse en la del Ecce Homo desde mediados del siglo XVIII. Lo peculiar de este culto es la celebración de la festividad del Santo el 17 de enero, que auna misa, procesión, bendición de animales domésticos y entrega de los tradicionales bollos de San Antonio Abad.

Hoy hemos hablado con el presidente de la Casa de León en Asturias, José María Fernández Chimeno, para conocer las actividades que llevan a cabo en esta Casa Regional, que el próximo 22 de febrero se hermanará con el Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre.

De momento no se sabe cuál será la próxima exposición del MUNIC, que descubrirán en el mismo momento de la presentación. Pero su directora, Silvia Blanco, afronta un nuevo año con optimismo a la vista de la evolución y de los datos que avalan la última muestra "Somos cuentos", que ya están en proceso de desmontaje.

Este miércoles se abre la inscripción para participar en la ruta BTT Calicatas de Fabero, que tendrá lugar el día 23 de marzo. De ello hemos hablado esta mañana con el concejal de Deportes de Fabero y organizador de la prueba, Fidel Santín, que nos explica la unión de entorno natural con el antiguo patrimonio minero para disfrutar de un recorrido de 45 kilómetros por todos los pueblos de municipio.

El centro de estética Yoana González acaba de incorporar una nueva línea de cosméticos. Se trata de Kelaya. Hoy, la propia Yoana González se ha encargado de contarnos los detalles principales y de qué manera las cremas se deben aplicar según las características de la piel de la persona que se las aplique.

Termina el año y desde la Hermandad de Donantes de Sangre Bierzo Laciana hacen balance de cómo fue 2024. Un año en que cayeron las donaciones, pero no por la falta de donantes, sino por un tema logístico, por lo que esperan reconducir la situación a lo largo de este año 2025.